Geçtiğimiz Haziran ayı başında İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı Alaçatı Mahallesi’nde faaliyetlerine başlayan Mavi Konak Alaçatı Otel’in mutfakta tercihi İpsala Pirinci oldu.
Mavi Konak Alaçatı Otel’in işletmecisi Atilla Oğuz, gazetemize yaptığı açıklamada, “İpsala Pirinci, bizim markamız ve değerimiz. Aile olarak, 1980’li ve 1990’lı yılların bir bölümünde İpsala ilçemizde ticareti yaşamın içerisindeydik. İpsala’nın ekmeğini yedik, suyunu içtik, havasını tükettik. Şimdi de Alaçatı’da faaliyete geçirdiğimiz otelimizde Trakya’mızın yöresel ürünlerini kullanmaya gayret ediyoruz. Bu doğrultuda mutfaktaki tercihimiz de İpsala Pirinci olacak. İpsala Pirinci’ni tüm Alaçatı ve Çeşme esnafına da önereceğiz. Sevgili kuzenim Orçun Oğuz’un Genel Yayın Yönetmeni olduğu Gazete Saros’a da yayın hayatında başarılar diliyorum” diyerek, değerlendirmelerde bulundu.